若者のビール離れの対抗策がレモンとかチョコレートを混ぜたフレーバービールって気持ち悪いな
産経新聞 8月10日(月)15時11分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150810-00000067-san-bus_all
従来の苦いビールとは一線を画し、果物や野菜などの独特の風味をつけた、甘めの「フレーバービール」が人気を集めている。
若者のビール離れ阻止などが狙いで、こうしたビールの種類が多い欧米からの輸入が進む中、国内メーカー各社も相次いで
新商品を市場に投入。レモンやトマト、チョコレート風味の商品も登場し、新たな市場開拓に乗り出している。(中山玲子)
◆片手でおしゃれに
キリンビールは昨年秋、流通大手のセブン&アイ・ホールディングスと共同開発した
レモン味の発泡酒「キリンフレビアレモン&ホップ」(213円)を発売した。
「苦みが少なく、レモンの香りやほのかな甘さが特徴」(担当者)といい、20~30代の男女を
主なターゲットにしている。容器は300ミリリットルのスリムな瓶を採用。片手でおしゃれに飲めるデザインにした。
サントリービールは今年3月、レモン風味とビールの風味を調和させた「サントリーラドラー」(350ミリリットル、205円程度)を発売した。
ラドラーは、もともとドイツで伝統的に親しまれているビール。欧州で若者や女性を中心に近年人気を集めており、
新たに投入した。「まだまだ認知に時間がかかるが、需要を拡大していきたい」(同社広報)と意気込む。
アサヒビールは、トマトの入った発泡酒「アサヒレッドアイ」(350ミリリットル、205円程度)を展開する。
カゴメと共同開発し、厳選トマトの果汁を使用。平成24年にコンビニエンスストアで期間限定発売したところ、
3カ月で目標の2割増となる12万箱(1箱は633ミリリットルの大瓶20本)を売り上げた。
予想を上回る人気があったことから、昨年2月にパッケージを刷新。通年販売に切り替えた。
同社は「他の商品と比較して、20~30代の消費が多い」と分析する。
◆地ビール業界も
地ビール業界なども、フレーバービールに注目している。
大阪府箕面市の地ビール「箕面ビール」は、バナナの香りが漂う「ヴァイツェン」(330ミリリットル、410円)を
製造・販売する。実際にバナナの果汁や果肉は入っていないが、フルーティーな味を実現しており、特に女性には人気という。
地ビールのサンクトガーレン(神奈川県厚木市)は毎年のバレンタインシーズンに珍しい「チョコビール」を醸造・販売する。
チョコレートやカカオは使わず、チョコレート麦芽を使用することで、ビターなカカオ風味を生み出した。
宮崎県都城市の霧島酒造は、地元特産の柑橘(かんきつ)類「日向夏(ひゅうがなつ)」を使った
「霧島ビール日向夏」を販売。レモンやショウガも加えて、すっきりとした夏向きの味わいに仕上げた。
◆海外からも続々
こうしたユニークなビールは、海外からも次々と輸入されている。
アサヒビールが業務用のみで販売するベルギービール「ベル・ビュークリーク(発泡酒)」は、
サクランボ入りのルビー色のビールで、酸味と甘さが特徴だ。グレープフルーツジュースの入った
ドイツの「シェッファーホッファーグレープフルーツ」も、苦みが少なく柑橘系のさわやかな味が人気を集める。
最近は、ドイツ生まれのビール祭り「オクトーバーフェスト」を再現したイベントなどが日本各地で開催され、
日本の消費者の海外ビールへの関心は高い。
国内メーカー各社は今後、消費者の間でフレーバービールの認知度が高まれば、市場規模は拡大すると予想。
特に、従来の苦いビールを敬遠する若者や女性をターゲットと位置づけ、商品開発の取り組みなどを加速させている。
>>1
アルコール分と炭酸をゼロにして、加糖してくれたら飲む。
>>1
若者は添加物から離れたがっているのにバカだねぇw
>>1
極甘ビールだしてみなよ、大ヒットするから
>>1
だって日本のビールって偽物ばっかりなんだもん
それにどれもこれも似たり寄ったりでドイツのビールみたいな多様性皆無
それで売れると思う方がどうかしてる
>>28
は???
似たようなのって、お前ビールのなに知ってんの???
日本のビールってかなりレベル高いんだが。
こんだけ地ビールある国も珍しいし、作り方も丁寧で美味い。
海外崇拝のバカってまだいるのかよ。呆れる。
>>1
>人気を集めている
3Dテレビの時もこう言ってた
>>1
それもうビールである必要ないから
>>1
水曜日のネコwww
あと値段も缶ジュース並で頼む
もはやビールである必要ねーだろw
ビールってあの味と香りがキモじゃないの?
ヴァイツェンは好きだな
こんなのしても一過性のブームでしかなく経費だけ掛かりそう
無茶してでも売れ続けないと社員がリストラされちゃうからね
人気とかじゃなくて、お試し買いなんじゃないの?
炭酸入りの果実酒でええやんw
ビール以外のモノを作ったらどーなの?W
甘いと沢山飲めないじゃん。食事にも合わないし
せいぜいコロナにレモン入れるくらいだな
氷結のレモンとグレープフルーツで十分
”新しいモノ”を簡単に造ろうと思うなw
酒の飲み食いしか娯楽少ない時代とはもう違うんだがなぁ
酒を飲んで寛ぐカネと暇が無い
サントリーさんラドラーは大丈夫か?
パクってないよなw
キレのある辛口…(´・ω・`)
どこかで飲んだような味 ラドラー とかw
宮崎とか原発の影響だいじょうぶなのか?